Hornos de leña artesanales
- Hornos de leña a medida
- Parrillas graduables a medida
- Servicio técnico y mantenimiento
Artesanos desde 1942
¿Por qué elegir un horno de leña para cocinar?
- Capacidad de alcanzar altas temperaturas.
La catidad de productos que puedes cocinar de forma perfecta en un horno de leña es ilimitada, es perfecto asar con leña de encina para lechazos, cochinillos, cabritos, etc…, si hablamos de pizza, es lo mejor para cocinar la auténtica pizza napolitana suave por dentro y crujiente por fuera a 450°C en menos de dos minutos. - El sabor ahumado.
El olor y gusto del humo aportan a la comida matices diferentes de aromas que realzan su sabor original de nuestro producto.
- Showcooking. Un horno de leña siempre es un gran atractivo frente a los clientes que observan cómo se cocinan los productos que van a degustar.
- Resistente al paso del tiempo. Un horno de leña tradicional es una tecnología sencilla, por lo que realizando un buen mantenimiento, no es de extrañar si dure toda para toda la vida.
Hornos de leña tradicionales
Hornos fijos, giratorios o de escopeta construidos a medida y de forma artesanal con materiales refractarios de la primera calidad para optimizar la temperatura y el reparto del calor.
Hornos y parrillas graduables
Conjutos para restauración, terrazas o jardines, realizadas a medida con ladrillo refractario.
Servicio técnico
Reparación y mantenimiento para profesionales y particulares.
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Restauración
Si tienes un negocio de restauranción y necesitas un horno de leña, estaremos encantados de aclararte cualquier duda y asesorarte. Nuestros hornos se realizan con materiales refractarios de primera calidad para que mantengan el calor mucho más tiempo con el menor gasto de leña.
Particulares
Si quieres tener un magnifico conjunto de horno y parrilla para tu finca o jardin y disfrutar de asados y barbacoas como un profesional en tu propia casa, nosotros te ayudamos a conseguirlo, realizando un proyecto a tu medida y a tu gusto.
Cedillo del Condado – Toledo – Spain
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